Молочные фигурки
Онлайн рецепт
молочные фигурки
Тема: Десерт
Молочные фигурки — это нежные и воздушные десерты, которые заставят ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости! Эти маленькие произведения искусства не только радуют глаз, но и дарят незабываемое удовольствие от легкого молочного вкуса с привкусом ванили и легкой сладостью. Идеальны для любого праздника или как изысканный десерт к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Желатин
15 г
-
Вода
100 мл
-
Сметана
200 г
-
Фрукты для декора
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть.
-
В кастрюле на среднем огне нагрейте молоко с сахаром и ванильным экстрактом, помешивая до полного растворения сахара.
-
Как только молоко начнет закипать, добавьте набухший желатин и хорошо перемешайте, пока он полностью не растворится.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
-
В отдельной миске взбейте сметану до однородной консистенции.
-
Постепенно вводите молочную смесь в сметану, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков.
-
Разлейте получившуюся массу по формочкам и поставьте в холодильник на 4-6 часов, чтобы фигурки застынули.
-
Перед подачей аккуратно извлеките фигурки из форм и украсьте свежими фруктами по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: