← Главная | Расширенный поиск →

Молочно-яичный кисель

Онлайн рецепт молочно-яичный кисель

Тема: Десерт

Молочно-яичный кисель — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежные молочные ноты и мягкую текстуру яйца, создавая удивительное сочетание вкусов. Этот кисель легко приготовить и он станет настоящим лакомством для всей семьи, наполняя дом атмосферой уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 100 г
  • Крахмал 30 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Соль 1 щепотка
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до кипения на среднем огне.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
  3. Постепенно введите горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  4. Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
  5. В небольшой чашке смешайте крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной консистенции.
  6. Постепенно добавьте крахмальную смесь в кастрюлю, продолжая помешивать.
  7. Когда кисель начнет закипать, добавьте щепотку соли и снимите с огня.
  8. Перелейте кисель в порционные стаканы или блюда и дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
  9. Подавайте охлажденным, украсив по желанию свежими ягодами или орехами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из фарша тропическое с игристым вином летний напиток кексы австрийское блюда с орехами авторский рецепт без кофеина сладкая выпечка для приготовления легкая закуска народное средство белорусская кухня к морепродуктам с запеченными овощами сладкий вкус всесезонное богатое клетчаткой апельсиновое по-одесски с семьей с вишнями с холодным соусом по-корейски универсальное из дичи на сладкое приготовление заранее без теста