Молочно-рисовый крем
Онлайн рецепт
молочно-рисовый крем
Тема: Десерт
Молочно-рисовый крем — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сливочную текстуру и легкую сладость. Каждая ложка этого десерта наполняет сердце теплом и уютом, словно вы вернулись в детство, где заботы растворяются, а радость наполняет душу. Идеален как для утреннего завтрака, так и для изысканного десерта на праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Молоко
1 л
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Крахмал
30 г
-
Вода
500 мл
-
Орехи (по желанию)
50 г
-
Ягоды (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой, затем отварите его в 500 мл воды до готовности, примерно 15-20 минут.
-
В отдельной кастрюле подогрейте молоко, добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Доведите до легкого кипения.
-
Готовый рис процедите и добавьте в молоко. Перемешайте и варите на медленном огне 10 минут, чтобы рис впитал молоко.
-
В небольшой миске разведите крахмал в 50 мл холодной воды и добавьте в рисовую смесь, постоянно помешивая. Готовьте еще 5 минут до загустения.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. По желанию можно добавить рубленые орехи или ягоды.
-
Разложите крем по порционным формочкам и оставьте остывать в холодильнике на 2-3 часа.
-
Подавайте украсив свежими ягодами или орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: