Моченые яблоки
Онлайн рецепт
моченые яблоки
Тема: Консервация
Моченые яблоки — это не просто десерт, а настоящая кладезь вкуса и аромата, который погружает вас в атмосферу осеннего сада. Эти яблоки, мягкие и слегка кисловатые, обнимают ваши рецепторы, пробуждая воспоминания о теплом солнечном дне. Каждый кусочек наполняет душу уютом и гармонией, а легкий аромат корицы и гвоздики создает атмосферу праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Вода
1 л
-
Соль
100 г
-
Сахар
200 г
-
Корица
2 ч.л.
-
Гвоздика
5 шт.
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки яблок: тщательно вымойте их и удалите сердцевину, оставляя кожуру.
-
В кастрюле соедините воду, соль и сахар. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар и соль полностью не растворятся.
-
Добавьте в раствор корицу, гвоздику и лавровый лист, и дайте настояться 10 минут.
-
Выложите яблоки в стерилизованные банки.
-
Залейте яблоки горячим маринадом, убедившись, что они полностью покрыты.
-
Закройте банки крышками и оставьте при комнатной температуре на 3-5 дней, а затем переместите в холодильник.
-
Моченые яблоки готовы к употреблению через неделю, но чем дольше они стоят, тем насыщеннее становится их вкус.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: