Мисосиру с репой
Онлайн рецепт
мисосиру с репой
Тема: Суп
Мисосиру с репой – это изысканный японский суп, который погружает в атмосферу умами, сочетая нежный вкус мисо-пасты с яркими нотами сладкой репы. Этот суп согревает душу и пробуждает аппетит, благодаря своим глубоким ароматам и насыщенной текстуре, создавая идеальное блюдо для уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Мисо-паста
3 ст. ложки
-
Репа
300 г
-
Вода
1 л
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Тофу
200 г
-
Имбирь
1 см
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и добавьте нарезанную кубиками репу. Варите на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
-
Пока репа варится, нарежьте тофу кубиками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Отложите в сторону.
-
Нарежьте зеленый лук, а имбирь и чеснок мелко порубите.
-
Когда репа будет готова, добавьте в кастрюлю имбирь и чеснок, варите еще 2-3 минуты.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте мисо-пасту, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
-
Верните кастрюлю на слабый огонь, добавьте соевый соус и обжаренный тофу. Дайте настояться 5 минут, чтобы все ароматы смешались.
-
Перед подачей посыпьте суп нарезанным зеленым луком и приправьте по вкусу солью и перцем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: