Миндальный соус с лимоном
Онлайн рецепт
миндальный соус с лимоном
Тема: Соус
Миндальный соус с лимоном — это волшебное сочетание кремовой текстуры и яркого цитрусового аромата. Этот соус прекрасно дополнит как салаты, так и мясные блюда, придавая им изысканность и свежесть. Его нежный вкус станет настоящей находкой для гурманов и любителей кулинарных экспериментов.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
100 г
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Замочите миндаль в горячей воде на 30 минут, чтобы он стал мягче. Затем слейте воду и обсушите орехи.
-
В блендере смешайте замоченный миндаль, чеснок, сок лимона и оливковое масло до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте воду, чтобы достичь желаемой консистенции соуса.
-
Посолите и поперчите по вкусу, а затем еще раз перемешайте.
-
Переложите соус в баночку и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: