Миндальный пудинг
Онлайн рецепт
миндальный пудинг
Тема: Десерт
Нежный миндальный пудинг — это кулинарное произведение искусства, которое порадует ваших близких своим лёгким ореховым ароматом и бархатной текстурой. Этот десерт, утопающий в сливочном облаке, станет настоящим украшением любого стола, сочетая в себе изысканность и простоту приготовления.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
200 мл
-
Орехи для украшения
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Замочите миндаль в воде на 4-6 часов, затем слейте воду и обсушите.
-
В блендере измельчите миндаль до мелкой крошки.
-
В кастрюле смешайте молоко, сахар, крахмал, ванильный экстракт и соль. Постоянно помешивая, доведите до кипения.
-
Когда смесь начнет закипать, добавьте измельченный миндаль и хорошо перемешайте.
-
Варите на медленном огне еще 5-7 минут, пока пудинг не загустеет.
-
Разложите пудинг по формочкам и дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник на 2-3 часа.
-
Подавайте, украсив орехами по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: