Миндальные башенки
Онлайн рецепт
миндальные башенки
Тема: Десерт
Миндальные башенки — это изысканное сладкое угощение, способное перенести вас в мир восточной сказки. Хрустящие, как облака, эти башенки наполнены нежным миндальным кремом и имеют легкий аромат ванили. Каждая порция словно маленький шедевр, который радует не только глаз, но и вкус. Погрузитесь в этот сладкий мир и наслаждайтесь каждым укусом!
Ингредиенты рецепта
-
Миндальная мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Крем-фреш
250 г
-
Миндаль для украшения
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте миндальную муку, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
-
В отдельной посуде взбейте яйца с ванильным экстрактом до легкой пены. Постепенно добавляйте яичную смесь в сухую, продолжая помешивать до однородной массы.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
-
С помощью кондитерского мешка выдавите на противень небольшие башенки теста, оставляя пространство между ними.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
-
Вытяните башенки из духовки и дайте им остыть на решетке.
-
Пока они остывают, взбейте крем-фреш до легкой пены.
-
Как только башенки остынут, аккуратно разрежьте их пополам и наполните кремом.
-
Соберите башенки обратно и украсьте сверху миндалем.
-
Подавайте с чашечкой ароматного чая или кофе и наслаждайтесь.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: