Миндально-персиковый пирог
Онлайн рецепт
миндально-персиковый пирог
Тема: Пирог
Этот миндально-персиковый пирог — это настоящая симфония вкусов, где сладость спелых персиков нежно обнимается с хрустящей текстурой миндаля. Легкий, воздушный и irresistibly ароматный, он станет идеальным десертом для любого случая, добавляя летнее настроение в каждый кусочек.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль (молотый)
150 г
-
Персики (свежие)
3 шт
-
Мука
100 г
-
Сахар
120 г
-
Яйца
3 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное (расплавленное)
100 г
-
Сахарная пудра (для посыпки)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте расплавленное масло и ванильный экстракт, перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске соедините молотый миндаль, муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая.
-
Персики очистите от кожицы и нарежьте на тонкие дольки. Вмешайте половину дольков в тесто, оставив остальные для украшения.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и украсьте оставшимися дольками персиков сверху.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: