Миндально-лимонный пирог
Онлайн рецепт
миндально-лимонный пирог
Тема: Десерт
Миндально-лимонный пирог — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежность миндальной муки и освежающую кислинку лимона. Его золотистая корочка и воздушная текстура пленят вас с первого укуса, а аромат цитрусовых и орехов создаст атмосферу уюта и радости в вашем доме.
Ингредиенты рецепта
-
Миндальная мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Лимон (цедра и сок)
1 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное (растопленное)
100 г
-
Пудра сахарная (для посыпки)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом.
-
В глубокой миске смешайте миндальную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
-
В отдельной миске взбейте яйца с лимонным соком, цедрой и ванильным экстрактом до однородного состояния.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая.
-
Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте до получения однородного теста.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета и пружинистой текстуры.
-
Дайте пирогу остыть, затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: