Миндально-имбирный соус
Онлайн рецепт
миндально-имбирный соус
Тема: Соус
Этот миндально-имбирный соус — волшебное сочетание нежного миндаля и остроты имбиря, которое придаст вашим блюдам изысканный вкус и аромат. Он идеально подходит к овощам, рыбе и даже курице, добавляя им уникальный акцент и яркость. Легкий и насыщенный, этот соус станет вашим любимым компаньоном на кухне.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
100 г
-
Имбирь свежий
30 г
-
Соевый соус
50 мл
-
Лимонный сок
20 мл
-
Мед
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
30 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы раскрыть его аромат. Остудите.
-
Очистите имбирь и чеснок, нарежьте их на мелкие кусочки.
-
В блендере соедините обжаренный миндаль, имбирь, чеснок, соевый соус, лимонный сок и мед. Измельчите до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать соус до желаемой консистенции.
-
Попробуйте соус и добавьте соль и черный перец по вкусу. При необходимости, можно добавить немного воды для разжижения.
-
Переложите соус в баночку и дайте ему настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: