Миндальная водка (1 вариант)
Онлайн рецепт
миндальная водка (1 вариант)
Тема: Ликёр
Миндальная водка — это изысканный напиток, который сочетает в себе нежный ореховый аромат и мягкий, сладковатый вкус. Она отлично подходит для завершения ужина или как основа для коктейлей. Каждая капля этого напитка наполнена солнечными нотами, которые перенесут вас в летний сад, где цветут миндальные деревья.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
200 г
-
Спирт
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Вода
250 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Замочите миндаль в горячей воде на 1 час, затем слейте воду и очистите орехи от кожуры.
-
Поместите очищенный миндаль в стеклянную банку и залейте спиртом. Закройте крышкой и оставьте на 2 недели в темном месте, периодически встряхивая.
-
По истечении 2 недель процедите настой через марлю или мелкое сито, чтобы удалить миндаль.
-
В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут, пока сахар не растворится. Остудите сироп.
-
Смешайте процеженный спирт с сиропом и добавьте ванильный экстракт.
-
Перелейте готовую миндальную водку в бутылки и дайте настояться еще 1-2 недели перед употреблением для полного раскрытия аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: