Мимоза

Ингредиенты рецепта

• Консервы тунца 200 г
• Яйца куриные 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Сыр твердый 150 г
• Майонез 150 г
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Хлеб для тостов 4 шт.

Как приготовить пошагово

1. Сварите яйца в крутую (около 10 минут), остудите их в холодной воде, очистите и натрите на крупной терке.
2. Морковь отварите до мягкости, остудите и также натрите.
3. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. Консервы тунца разомните вилкой и смешайте с майонезом, добавив щепотку соли и перца.
5. На плоское блюдо выложите первый слой: половину тунца с майонезом.
6. Затем равномерно распределите слой из обжаренного лука.
7. Следующий слой — натертая морковь, которую также промажьте майонезом.
8. Затем выложите половину натертых яиц, снова майонез.
9. Повторите слои в том же порядке: тунец, лук, морковь и яйца.
10. Завершите блюдо слоем тертого сыра, который равномерно распределите сверху.
11. Украсить блюдо зеленью и оставить в холодильнике на 30 минут перед подачей, чтобы слои лучше пропитались.