Миланский салат с копченой рыбой
Онлайн рецепт
миланский салат с копченой рыбой
Тема: Салат
Миланский салат с копченой рыбой — это изысканное сочетание свежести и глубины вкуса. Каждый кусочек этого салата словно переносит вас на солнечные улочки Милана, где аромат моря и зелени сливаются воедино. Копченая рыба, обрамленная хрустящими овощами и нежным соусом, создаёт настоящую симфонию на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Копченая рыба (лосось или скумбрия)
200 г
-
Свежий огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Листья салата (руккола или айсберг)
100 г
-
Красный лук
1/2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: нарежьте огурец тонкими кружками, помидоры черри пополам, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте листья салата, огурцы, помидоры и лук.
-
Добавьте копченую рыбу, разрывая её на крупные куски, чтобы сохранить текстуру.
-
В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы образовался однородный соус.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Подайте салат на красивом блюде, украсив по желанию свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: