Михаэль
Онлайн рецепт
михаэль
Тема: Десерт
Готовьтесь к кулинарному путешествию с блюдом Михаэль! Это удивительное сочетание свежих овощей, ароматных специй и легкой текстуры, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Каждая порция - это симфония вкусов, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая гармонию на тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Баклажаны
300 г
-
Помидоры
200 г
-
Перец сладкий
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
50 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте баклажаны кубиками и посолите, оставьте на 15 минут, чтобы убрать горечь. Промойте и обсушите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанные баклажаны и жарьте около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, продолжайте готовить еще 10 минут, помешивая.
-
В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, черный перец и тщательно перемешайте. Готовьте еще 2 минуты.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку. Подавайте горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: