← Главная | Расширенный поиск →

Мхали из белокочанной капусты

Онлайн рецепт мхали из белокочанной капусты

Тема: Закуска

Мхали из белокочанной капусты — это яркое и необычное блюдо грузинской кухни, которое сочетает в себе свежесть хрустящей капусты и насыщенный вкус пряных орехов. Подается как закуска, она привносит в ваш стол атмосферу праздника и уюта, заставляя даже самых требовательных гурманов влюбиться в себя с первого укуса.

Ингредиенты рецепта

  • Белокочанная капуста 400 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Кинза 50 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Кумин 0.5 ч. л.
  • Уксус винный 2 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите белокочанную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В блендере измельчите грецкие орехи, чеснок и кинзу до однородной массы.
  3. Добавьте к ореховой смеси уксус, кумин и соль, тщательно перемешайте.
  4. В остывшую капусту добавьте ореховую смесь и аккуратно перемешайте, чтобы капуста покрылась соусом.
  5. Дайте настояться в холодильнике минимум 1 час, чтобы все ароматы смешались.
  6. Подавайте мхали в холодном виде, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

самодельное татарская кухня длинное приготовление медленное приготовление к быстрое приготовлению сливочное восточные ароматы с добавлением специй с колбасой на вертеле в микроволновой печи блюдо для ужина с винами гладкий узбекская кухня согревающее с праздничным соусом умами на мангале можно запекать с консервами с ликером рыбное блюдо в сливочном соусе книга рецептов сибирская кухня согревающие рецепты из свинины по традиционному рецепту основа для пирожков