← Главная | Расширенный поиск →

Мерлуза по-русски

Онлайн рецепт мерлуза по-русски

Тема: Рыбные блюда

Мерлуза по-русски — это нежное филе рыбы, запеченное в ароматной панировке с добавлением зелени и лимона. Каждый кусочек тает во рту, а легкий цитрусовый акцент придаёт блюду свежесть и неповторимый вкус. Это идеальный выбор для семейного ужина или праздничного стола, где каждый будет в восторге от простоты и изысканности этого блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Филе мерлузы 600 г
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 30 г
  • Оливковое масло 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Промойте филе мерлузы под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  3. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, мелко нарезанную зелень, соль и черный перец.
  4. Натрите филе мерлузы лимонным соком и измельченным чесноком.
  5. Обваляйте каждое филе в панировочной смеси, чтобы оно полностью покрылось.
  6. Выложите филе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  7. Сбрызните рыбу оливковым маслом.
  8. Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
  9. Подавайте горячим с дольками лимона и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бульон кавказское самостоятельное угощение легкое блюдо холодное краткое с консервами по-гречески вяленая легкий крем настаивание с рисом подходит для ужина блюдо из свинины свежие ингредиенты блюдо из картофеля тушеное без сыра самодельный японская кухня по диете любимое утончённое ароматизированное самогоноварение осеннее меню из остатков перловка оригинальный настоящий кофе