Мелкое печенье v I
Онлайн рецепт
мелкое печенье v I
Тема: Печенье
Это мелкое печенье — настоящий десертный шедевр, который сочетает в себе нежную текстуру и легкий хруст. Каждое печенье тает во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие, напоминая о теплых летних днях и радостных моментах. Подавайте их с чашечкой чая или кофе, и вы почувствуете, как простые радости становятся волшебными.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Шоколадные чипсы
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, тщательно перемешивая.
-
Вмешайте шоколадные чипсы в тесто, чтобы они равномерно распределились.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Это позволит печенью сохранить форму при выпекании.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывайте небольшие порции теста, оставляя между ними расстояние.
-
Выпекайте печенье 10-12 минут, пока края не станут золотистыми, а середина останется мягкой.
-
Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: