Мелкая камбала с виноградом
Онлайн рецепт
мелкая камбала с виноградом
Тема: Рыбное блюдо
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей мелкой камбалой, запеченной с солнечными виноградными ягодами. Это блюдо — идеальное сочетание морского бриза и сладковатой свежести, где каждая нотка раскрывается в гармонии с легким оливковым маслом и пряными травами. Идеально подходит для романтического ужина или уютного семейного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Мелкая камбала
600 г
-
Виноград
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежий тимьян
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Рекомендуется тщательно очистить и промыть камбалу, затем обсушить её бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и свежий тимьян.
-
Обмажьте камбалу полученной смесью и уложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Вокруг камбалы разместите виноград, предварительно разрезанный пополам, чтобы они отдали свой сок в блюдо.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут, пока рыба не станет мягкой и легко отделяется от костей.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: