← Главная | Расширенный поиск →

Мексиканская кукурузная похлебка

Онлайн рецепт мексиканская кукурузная похлебка

Тема: Суп

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашей мексиканской кукурузной похлебкой. Это насыщенное и ароматное блюдо, наполненное свежими овощами и пряностями, подарит вам тепло и уют, словно вы находитесь на солнечных улицах Мексики. Каждый ложка — это взрыв вкуса, который согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Кукуруза (свежая или замороженная) 400 г
  • Картофель 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Бульон (овощной или куриный) 1 л
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Кинза пучок шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  2. Добавьте нарезанный сладкий перец и картофель, обжаривайте на среднем огне, пока картофель не начнет слегка подрумяниваться.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Затем добавьте кукурузу и варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, можете немного пюрировать часть похлебки для более кремовой текстуры.
  5. Перед подачей добавьте сок лайма и посыпьте свежей кинзой. Подавайте горячей, с ломтиками лайма на гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с фаршем со здоровыми жирами натуральное лакомство время на подготовку обычное португальская кухня подливка блюдо из сои высококалорийное с пшеном рыбные соусы риба для красоты на гарнир с Mediterranean влиянием на праздничный стол домашние много начинки съемное слоями ледяное богатое на вкус высокой кухни калорийное крепкие к праздничному столу роскошное блюдо украинское с чаем осеннее меню