Мэджадж — изделие из пшенной или кукурузной муки
Онлайн рецепт
мэджадж — изделие из пшенной или кукурузной муки
Тема: Каша
Мэджадж — это экзотическое и ароматное изделие, которое окунет вас в мир восточной кухни. Пшенная или кукурузная мука, превращенная в нежное тесто и обжаренная до золотистой корочки, порадует вас своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Подается с разнообразными соусами или как самостоятельная закуска — это блюдо станет ярким акцентом вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Пшенная мука
300 г
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Растительное масло
100 мл
-
Специи (по вкусу)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшенную муку и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
-
Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно настоялось и стало более эластичным.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом сформируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
-
По желанию можно добавить специи, такие как куркума или паприка, чтобы придать блюду особый аромат.
-
Подавайте мэджадж горячими с любимыми соусами или как самостоятельную закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: