Медово-ягодный квас
Онлайн рецепт
медово-ягодный квас
Тема: Напиток
Медово-ягодный квас — это освежающий и слегка сладковатый напиток, в котором гармонично переплетаются натуральные ароматы меда и свежих ягод. Он дарит мгновения летнего наслаждения и отлично утоляет жажду в жаркий день. Этот квас не только вкусен, но и полезен, наполняя организм витаминами и энергией.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
2 литра
-
Мед
100 г
-
Свежие ягоды (малина, клубника, черника)
300 г
-
Лимон
1 шт.
-
Дрожжи (сухие)
5 г
-
Сахар
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле вскипятите 2 литра воды. Оставьте остывать до теплого состояния.
-
Добавьте мед и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
В отдельной емкости размешайте дрожжи с небольшим количеством теплой воды и сахаром, дайте постоять 10 минут.
-
В полученную медовую смесь добавьте ягоды, предварительно помытые и слегка размятые, а также сок лимона.
-
Влейте разведенные дрожжи в основную массу и аккуратно перемешайте.
-
Накройте кастрюлю марлей или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 24-48 часов для брожения.
-
По истечении времени, процедите квас через марлю, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник для охлаждения.
-
Подавайте квас с несколькими ягодами в стакане и наслаждайтесь освежающим вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: