← Главная | Расширенный поиск →

Медово-малиновый квас

Онлайн рецепт медово-малиновый квас

Тема: Напиток

Медово-малиновый квас — это освежающий напиток, сочетающий в себе сладость меда и нежную кислинку малины. Каждый глоток наполняет энергией и дарит ощущение лета, даже в холодные дни. Он идеально подходит для дружеских встреч и пикников, а также станет отличным сопровождением к легким закускам.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 2 литра
  • Малина 300 г
  • Мед 150 г
  • Сахар 50 г
  • Дрожжи (сухие) 7 г
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле вскипятите 2 литра воды и дайте ей немного остыть до температуры около 30-35 градусов.
  2. В остывшую воду добавьте мед и сахар, тщательно перемешайте до полного растворения.
  3. Добавьте сухие дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пены.
  4. В это время промойте малину под холодной водой и слегка разомните ее в отдельной миске.
  5. После того, как дрожжи активировались, добавьте малину в кастрюлю и сок одного лимона.
  6. Перемешайте все ингредиенты и накройте кастрюлю марлей или чистым полотенцем.
  7. Оставьте квас бродить в теплом месте на 24-48 часов, в зависимости от желаемой крепости.
  8. После брожения процедите квас через марлю и разлейте по бутылкам, не заполняя их до самого верха.
  9. Уберите напиток в холодильник на 3-5 часов, перед подачей хорошо охладите.
  10. Подавать квас можно с ломтиками лимона или свежей малиной для украшения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подарки взрослое рыбные соусы рецепты из реки шипучие блюдо на ужин богатое белком ванильный славянская кухня из мяса рецепт для торжества холодный алкогольная супер вкусное на природу маринованные овощи для маринования хрустящее осенняя кухня легкое питание ферментированные уютное блюдо освежающе напиток ореховый вкусный напиток венгерская кухня самогоноварение авторское приготовление десертов