Медовик ореховый
Онлайн рецепт
медовик ореховый
Тема: Торт
Медовик ореховый — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежные медовые коржи и хрустящие орехи, создавая гармонию текстур и вкусов. Каждый кусочек этого торта словно обнимает вас теплом, а сладкий мед в сочетании с орехами придает ему неповторимую изюминку. Идеальное угощение для семейного торжества или просто приятного вечера с чашечкой чая.
Ингредиенты рецепта
-
Мед
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Мука
500 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Орехи грецкие (мелко нарезанные)
150 г
-
Сметана
400 г
-
Ванильный сахар
1 пакет
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте мед и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
-
В отдельной тарелке смешайте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Постепенно добавляйте мучную смесь к яичной, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комочков.
-
Когда тесто станет гладким, добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и перемешайте.
-
Разделите тесто на 6-8 равных частей и выпекайте коржи в заранее разогретой до 180°C духовке по 7-10 минут до золотистой корочки.
-
Готовые коржи остудите на решетке.
-
Для крема смешайте сметану с ванильным сахаром и оставшимся сахаром, тщательно взбив до однородной консистенции.
-
На каждый корж наносите крем и укладывайте один на другой, формируя торт.
-
Обмажьте торт оставшимся кремом и украсьте грецкими орехами сверху.
-
Уберите торт в холодильник на 4-6 часов, чтобы он пропитался.
-
Подавайте с чаем или кофе, наслаждаясь его нежным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: