← Главная | Расширенный поиск →

Медовик на сметане

Онлайн рецепт медовик на сметане

Тема: Торт

Медовик на сметане — это невероятно нежный и ароматный торт, который сочетает в себе сладость меда и легкость сметаны. Каждый слой пропитан медовым сиропом, а сметанный крем добавляет блюду воздушность и свежесть. Это идеальное угощение для любого праздника или уютного вечера!

Ингредиенты рецепта

  • Мед 200 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 450 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сметана 400 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Орехи (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте мед и сахар, затем добавьте яйца и взбейте все до однородной массы.
  2. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в медовую массу, замешивая тесто.
  3. Разделите тесто на 6-8 равных частей и раскатайте каждую в круг толщиной около 5 мм.
  4. Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке по 5-7 минут до золотистого цвета.
  5. Для крема смешайте сметану с ванильным сахаром и тщательно взбейте до получения однородной массы.
  6. Между коржами распределяйте сметанный крем, формируя торт.
  7. Уберите торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он пропитался.
  8. Перед подачей украсьте торт измельченными орехами и полейте медом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

кисло-сладкий есть мясо экономно суп с перловкой чайное диетическое натуральные ингредиенты блюдо с мясом баранина с маком десерты настоящее искусство блюдо с рыбой рыбные блюда блюда из капусты рецепт с соусом с копчеными продуктами ферментированное кокосовое маринованные первые блюда эстетическое на напитки сметанный соус бутербродный домашнее копчение на праздники походный к гарниру фруктовые