Медовик на сметане
Онлайн рецепт
медовик на сметане
Тема: Торт
Медовик на сметане — это невероятно нежный и ароматный торт, который сочетает в себе сладость меда и легкость сметаны. Каждый слой пропитан медовым сиропом, а сметанный крем добавляет блюду воздушность и свежесть. Это идеальное угощение для любого праздника или уютного вечера!
Ингредиенты рецепта
-
Мед
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
450 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Сметана
400 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Орехи (по желанию)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте мед и сахар, затем добавьте яйца и взбейте все до однородной массы.
-
В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в медовую массу, замешивая тесто.
-
Разделите тесто на 6-8 равных частей и раскатайте каждую в круг толщиной около 5 мм.
-
Выпекайте коржи в разогретой до 180°C духовке по 5-7 минут до золотистого цвета.
-
Для крема смешайте сметану с ванильным сахаром и тщательно взбейте до получения однородной массы.
-
Между коржами распределяйте сметанный крем, формируя торт.
-
Уберите торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он пропитался.
-
Перед подачей украсьте торт измельченными орехами и полейте медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: