← Главная | Расширенный поиск →

Мазурка ореховая с пенкой

Онлайн рецепт мазурка ореховая с пенкой

Тема: Десерт

Мазурка ореховая с пенкой — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе нежность орехового теста и воздушность легкой пенки. Погружаясь в этот десерт, вы ощутите гармонию вкусов, где сладость орехов переплетается с освежающей кислинкой, создавая незабываемое впечатление на каждый укус.

Ингредиенты рецепта

  • Орехи грецкие 200 г
  • Сахар 150 г
  • Мука 100 г
  • Яйца 3 шт
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Сахарная пудра 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. В миске смешайте измельченные грецкие орехи, сахар, муку и щепотку соли.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом и растопленным сливочным маслом до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте яичную массу в ореховую смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте около 25-30 минут до золотистой корочки.
  5. Пока мазурка остывает, приготовьте пенку: взбейте белки до стойких пиков, постепенно добавляя лимонный сок и сахарную пудру.
  6. Как только мазурка остынет, нанесите на нее белковую пенку и подрумяньте в духовке в режиме гриля в течение 5-7 минут.
  7. Дайте десерту остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из желатина погружение в природу для перекуса аргентинская кухня в качестве гарнира летние сочетание вкусов рецепт из рыбы для студентов зимнее блюдо блюда с фаршем горячий способ семейное без добавленного сахара блюдо из свинины моллюски гурманская с закусками долгое тушение с витаминами по-провансальски приготовление в одной сковороде брускетта ваниль блюда в духовке с укропом приготовление на выходных экстравагантное супы с рома