← Главная | Расширенный поиск →

Мазурка на белках

Онлайн рецепт мазурка на белках

Тема: Десерт

Мазурка на белках — это нежный и воздушный десерт, который сочетает в себе сладость орехов и легкость взбитых белков. Каждый кусочек словно тает во рту, оставляя за собой волшебное послевкусие. Это идеальное лакомство для тех, кто ценит изысканные десерты с тонким ароматом и богатым вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные белки 4 шт
  • Сахар 200 г
  • Орехи грецкие 150 г
  • Мука 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Экстракт ванили 1 ч.л.
  • Какао-порошок 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 160°C и подготовьте противень, застелив его пергаментом.
  2. В чистой и сухой миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования мягких пиков.
  3. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет глянцевой и устойчивой.
  4. Аккуратно вмешайте в белковую массу орехи, предварительно мелко нарезанные, и ванильный экстракт.
  5. В отдельной миске смешайте муку и какао-порошок, затем просейте эту смесь в белковую массу и аккуратно перемешайте лопаткой.
  6. Выложите тесто на подготовленный противень, равномерно распределив его.
  7. Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока корочка не станет золотистой, а внутри останется мягким.
  8. После выпечки дайте мазурке немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с изысканным вкусом домашние рецепты из свежих продуктов с крабовыми палочками с курицей основа для пирогов дичь первые блюда южная кухня приготовление без варки основа для пирожков с грилем холодная закуска блюда из яиц тропическое долго с домашними ингредиентами без муки особое блюдо долго хранимое для соусов блюда из потрохов с историей с комфортом мясные с закусками выбор гостей незаслуженно забытое на сандвич на основной