← Главная | Расширенный поиск →

Мазеник-паштет по-асеновградски

Онлайн рецепт мазеник-паштет по-асеновградски

Тема: Паштет

Мазеник-паштет по-асеновградски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус куриного филе, ароматный чеснок и свежие травы. Этот паштет, напоминающий о традициях болгарской кухни, станет настоящим украшением вашего стола, идеально подходя как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Подавайте его на поджаренных хлебцах с ломтиками огурца и оливками, и вы почувствуете, как каждый кусочек наполняет ваше сердце теплом и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливочное масло 150 г
  • Сметана 100 г
  • Свежий укроп 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на кусочки.
  2. В глубокой миске смешайте куриное филе, чеснок, сливочное масло, сметану и лимонный сок.
  3. При помощи блендера перебейте смесь до однородной консистенции.
  4. Мелко нарежьте укроп и добавьте в паштет вместе с солью и перцем. Тщательно перемешайте.
  5. Выложите паштет в форму или в баночку и уберите в холодильник на 1-2 часа для застывания.
  6. Подавайте холодным с поджаренными хлебцами и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

нетрадиционное без добавления яиц кексы парижская кухня ферментированное к праздничному столу с праздничной ноткой глазированные с экзотическими фруктами медленное с имбирем грилировать заморозка хлебный сытный кебаб сухофрукты сытные с сердцем натуральный утренний со сладким красиво поданное вдохновляющее летние вкусы настаивание мидии гостевое антисептическое быстро