← Главная | Расширенный поиск →

Майонез со сливками

Онлайн рецепт майонез со сливками

Тема: Соус

Майонез со сливками — это изысканный соус, который объединяет в себе нежную текстуру сливок и насыщенный вкус классического майонеза. Он идеально подходит для дополнения салатов, блюд из рыбы и мяса, а также в качестве дипа для овощей. Этот соус удивит вас своей легкостью и кремовой консистенцией, которая делает его универсальным дополнением к любому столу.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 200 мл
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Уксус (или лимонный сок) 1 ст. л.
  • Сливки (жирные) 100 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске взбейте яйцо с горчицей и солью до однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь венчиком или блендером, пока она не загустеет и не станет кремообразной.
  3. Добавьте уксус или лимонный сок и тщательно перемешайте.
  4. Влейте сливки и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
  5. Попробуйте соус на вкус и добавьте черный перец по желанию. При необходимости скорректируйте соль.
  6. Переложите майонез в стеклянную банку и храните в холодильнике до 1 недели.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

походный некрепкий приготовление без жарки маринованное на основе молока псковская кухня с добавлением овощей нежное тесто взбитые яйца мясные коктейли домашний кетчуп с домашней кухней романтический нежные прибор к столу клубника с пельменями легкий крем из птицы диетическое вяленое турецкая кухня засолка гриль с оригинальной подачей шикарное с тестом рецепт для утреннего кофе летние закуски герметичное