Майонез с яблоком
Онлайн рецепт
майонез с яблоком
Тема: Соус
Представьте себе, как нежный и сливочный майонез встречает свежесть сочного яблока, создавая гармонию вкусов, которая удивит даже самых взыскательных гурманов. Этот уникальный соус станет великолепным дополнением к салатам, мясным блюдам и закускам, добавляя им яркие нотки фруктовой свежести и легкой сладости.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоко
1 шт.
-
Яичный желток
1 шт.
-
Горчица
1 ч.л.
-
Уксус (яблочный)
1 ст.л.
-
Растительное масло
200 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала очистите яблоко и удалите сердцевину. Нарежьте его на мелкие кусочки.
-
В блендере смешайте яблочные кусочки, яичный желток, горчицу и яблочный уксус до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать соус на высокой скорости, пока он не загустеет и не станет кремообразным.
-
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте.
-
Переложите готовый майонез в чистую банку и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: