← Главная | Расширенный поиск →

Майонез с цветной капустой

Онлайн рецепт майонез с цветной капустой

Тема: Салат

Майонез с цветной капустой — это удивительное сочетание нежной текстуры и насыщенного вкуса, которое способно преобразить любое блюдо. Этот соус, приготовленный на основе цветной капусты, станет отличным компаньоном для салатов, закусок или даже как самостоятельное угощение. Легкость и оригинальность этого рецепта удивит ваших гостей и добавит ярких красок на ваш стол.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Оливковое масло 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите цветную капусту в подсоленной воде до мягкости, затем остудите и откиньте на дуршлаг.
  2. В блендер поместите остывшую цветную капусту, яйцо, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
  3. Взбейте ингредиенты до однородной массы.
  4. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать, пока соус не приобретет желаемую консистенцию и кремовую текстуру.
  5. Попробуйте и отрегулируйте вкус, добавив при необходимости еще соли или лимонного сока.
  6. Переложите майонез в стерилизованную баночку и храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний пикник молочные продукты кондитерский летние заготовки нетрадиционное сочетание замороженные с желатином на сладкое тунисская кухня сметанно-сливочное высушенное мясо теплые долгохранящееся много начинки веселая компания островные специи креативное использование остатков с запеченной уткой с яичными блюдами блюда с соусом устойчивое долго готовить море продукты осенние популярный десерт блюдо к рыбе на семейный ужин с рисом к птице