Майонез по-итальянски 2 способ
Онлайн рецепт
майонез по-итальянски 2 способ
Тема: Соус
Погрузитесь в мир итальянских кулинарных традиций с нашим майонезом по-итальянски, который сочетает в себе нежную текстуру и яркий вкус. Этот соус станет идеальным дополнением к салатам, пасте или даже как дип для овощей. Настоящий праздник для гурманов!
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо
1 шт
-
Оливковое масло
200 мл
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Пармезан
50 г
-
Базилик
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске или блендере взбейте яйцо до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать, пока смесь не загустеет.
-
Введите лимонный сок и горчицу, тщательно перемешайте.
-
Добавьте соль и давленный чеснок, снова перемешайте до однородности.
-
Наконец, натрите пармезан и мелко нарежьте базилик, добавьте в соус и аккуратно перемешайте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: