Майонез из цыплят
Онлайн рецепт майонез из цыплят
Тема: Соусы
Майонез из цыплят — это необычное и смелое блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус куриного мяса и кремовую текстуру домашнего майонеза. Это не просто соус, а настоящий гастрономический эксперимент, который удивит ваших гостей и станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные грудки
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло растительное
150 мл
-
Горчица
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
- Отварите куриные грудки в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте на мелкие кусочки.
- В блендере смешайте куриные грудки, яйцо, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до однородной массы.
- Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь на высокой скорости, пока она не станет густой и кремообразной.
- Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще соли и лимонного сока.
- Переложите майонез в банку и охладите в холодильнике перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: