← Главная | Расширенный поиск →

Майонез домашнего приготовления

Онлайн рецепт майонез домашнего приготовления

Тема: Соус

Приготовьте домашний майонез, который станет настоящим украшением ваших блюд. Этот нежный и кремовый соус, обладающий сбалансированным вкусом, идеально подойдет как для салатов, так и для закусок. С добавлением свежих трав или чеснока, он раскроет новые грани ваших кулинарных шедевров.

Ингредиенты рецепта

  • Яйцо куриное 1 шт
  • Растительное масло 200 мл
  • Горчица 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске или в чаше блендера соедините яйцо, горчицу и лимонный сок.
  2. С помощью миксера или блендера взбейте ингредиенты до однородной массы.
  3. Постепенно, не прекращая взбивать, добавляйте растительное масло, начиная с капель, а затем увеличивая его количество до струйки.
  4. Когда масса начнет густеть и приобретет кремовую текстуру, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Продолжайте взбивать до достижения нужной консистенции.
  6. Попробуйте и при необходимости добавьте еще лимонного сока или приправ.
  7. Переложите готовый майонез в банку и храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

особое блюдо колбасы для тефтелей творческий процесс постное из духовки вьетнамская кухня диковинка блюдо на обед национальный сало глазурь сладкое лакомство приготовление без варки для компаний с кроликом в сыром виде для запеканок бразильская кухня вытяжной классическое блюдо рецепт для утреннего кофе домашние приготовление за 30 минут основной рецепт острое сочная с лимоном польская кухня без соли