← Главная | Расширенный поиск →

Майонез без яиц

Онлайн рецепт майонез без яиц

Тема: Соус

Этот майонез без яиц — легкая и воздушная альтернатива классическому соусу. Он удивительно кремовый, с легким ореховым привкусом благодаря добавлению кешью и ароматными нотками лимона. Идеально подходит для салатов, бутербродов и как основа для различных соусов. Ненавязчивый и полезный, он станет настоящей находкой для веганов и тех, кто следит за своим рационом.

Ингредиенты рецепта

  • Кешью 100 г
  • Вода 100 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Замочите кешью в воде на 2 часа для размягчения.
  2. Слейте воду и поместите кешью в блендер.
  3. Добавьте 100 мл свежей воды, лимонный сок, горчицу и щепотку соли.
  4. Взбивайте до получения однородной массы.
  5. Постепенно добавляйте оливковое масло, продолжая взбивать, пока соус не станет кремовым и гладким.
  6. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше соли или лимонного сока.
  7. Переложите в баночку и храните в холодильнике.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

популярный национальное для десерта для гостей на повседневное утреннее в венгерском стиле долго мариновать с курицей для супа временные сезоны испано-латинская кухня блюда с рисом с крепостью консервация с индейкой второе блюдо готовим на зиму кокосовое с тестом долго хранящееся выбор сезона блюдо из бобовых вкусно и ярко долго готовить самодельное любимое на природе без наминки кавказское