Масса из курицы и ветчины
Онлайн рецепт
масса из курицы и ветчины
Тема: Начинка
Масса из курицы и ветчины — это аппетитное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и пикантную ветчину, создавая гармоничное сочетание вкусов. Подается в виде утонченного рулета, который можно наслаждаться как горячим, так и холодным, идеально подходящим для праздничного стола или уютного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Ветчина
200 г
-
Сыр твёрдый
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сливочное масло
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Ветчину нарежьте кубиками, а сыр натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске смешайте куриное филе, ветчину, сыр, мелко нарезанный чеснок, яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
-
На сковороде растопите сливочное масло и выложите получившуюся массу, ровно распределив ее по поверхности.
-
Обжаривайте массу на среднем огне около 10-15 минут, пока она не подрумянится снизу. Затем осторожно переверните и жарьте с другой стороны еще 10 минут.
-
Готовую массу посыпьте мелко нарезанным укропом и дайте немного остыть перед нарезкой.
-
Подавайте в горячем виде как основное блюдо или в холодном виде как закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: