Масса из абрикосов
Онлайн рецепт
масса из абрикосов
Тема: Десерт
Масса из абрикосов — это волшебное лакомство, которое перенесет вас в летний сад, наполненный солнечными фруктами. Яркие абрикосы, переработанные в нежную и ароматную массу, идеально подойдут как для десертов, так и для намазок на хлеб. Это блюдо не только вкусное, но и полезное — оно наполнено витаминами и положительными эмоциями.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
1 кг
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Крахмал
50 г
-
Вода
100 мл
-
Корица
1 ч. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Абрикосы тщательно промыть, удалить косточки и нарезать на половинки.
-
В кастрюле смешать абрикосы, сахар и лимонный сок. Довести до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
В отдельной миске развести крахмал в воде до однородной консистенции.
-
Когда абрикосы начнут выделять сок, добавить растворенный крахмал в кастрюлю.
-
Уменьшить огонь и варить массу около 10-15 минут, пока она не загустеет, постоянно помешивая.
-
Добавить корицу и ванильный экстракт, тщательно перемешать и довести до кипения еще на 2-3 минуты.
-
Снять с огня и дать остыть. Можно подавать как самостоятельный десерт или использовать в качестве начинки для пирогов, тортов или намазки на хлеб.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: