Масляный соус с орехами
Онлайн рецепт
масляный соус с орехами
Тема: Соус
Представляем вашему вниманию изысканный масляный соус с орехами, который словно нежный шелк окутывает ваши блюда, добавляя им неповторимый ореховый вкус и аромат. Этот соус идеально сочетается с пастой, овощами и даже мясом, придавая каждому укусу богатство и глубину. Его кремовая текстура и хрустящие ореховые кусочки создают идеальный баланс ощущений на вашем языке.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
150 мл
-
Орехи (грецкие или кедровые)
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой сковороде на среднем огне слегка обжарьте орехи до золотистого цвета, чтобы раскрыть их аромат. Не забывайте помешивать, чтобы они не подгорели.
-
Как только орехи остынут, поместите их в блендер вместе с очищенным чесноком, оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
-
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды до нужной вам консистенции.
-
В конце добавьте мелко нарезанную свежую зелень и слегка перемешайте. Это придаст соусу свежесть и яркий цвет.
-
Подавайте соус к вашим любимым блюдам или используйте в качестве заправки для салатов. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: