← Главная | Расширенный поиск →

Масляные клецки

Онлайн рецепт масляные клецки

Тема: Клецки

Масляные клецки — это нежные и мягкие кусочки теста, пропитанные ароматным сливочным маслом, которые тают во рту. Их можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Каждый укус напоминает о домашнем уюте и тепле, создавая атмосферу праздника на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 150 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте пшеничную муку, разрыхлитель и соль.
  2. В отдельной чаше растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
  3. Добавьте к маслу яйцо и молоко, тщательно перемешайте до однородности.
  4. Постепенно вводите мучную смесь в жидкие ингредиенты, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и слегка липким.
  5. Отварите в подсоленной воде кастрюлю. С помощью ложки сформируйте небольшие клецки и аккуратно опустите их в кипящую воду.
  6. Когда клецки всплывут на поверхность, варите их еще 3-5 минут.
  7. Выньте готовые клецки шумовкой и переложите в миску, полив растопленным сливочным маслом.
  8. Подавайте горячими, посыпав по желанию зеленью или тертым сыром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашнее пиво приготовление масла блюда из яйца суп полезный летние ягоды на вечеринку приготувание пикантное блюдо с зеленью с добавлением специй особый случай сырное воскресный обед для закуски с острыми нотами нетрадиционное с десертами вытяжной к быстрым блюдам блюда из кролика долгосрочное хранение романтический питательно антарктическое блюдо на праздник осенние блюда в праздничное меню рибное на основе ягод