Масло со скумбрией холодного копчения

Ингредиенты рецепта

• Скумбрия холодного копчения 150 г
• Масло сливочное 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Укроп 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Дайте сливочному маслу немного нагреться при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
2. В небольшой миске тщательно измельчите скумбрию, чтобы она превратилась в однородную массу.
3. Добавьте к скумбрии размягченное масло, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и мелко нарезанный укроп.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Посолите и поперчите по вкусу, еще раз тщательно перемешайте.
6. Переложите получившуюся массу в красивую тарелку или контейнер, укройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут, чтобы ароматы смешались.
7. Подавайте на свежем хлебе или крекерах, наслаждаясь насыщенным вкусом.