Масло салатное со зверобоем
Онлайн рецепт
масло салатное со зверобоем
Тема: Заправка
Масло салатное со зверобоем — это удивительное сочетание свежести и изысканности, которое придаст вашим блюдам яркий и необычный вкус. Зверобой, известный своими целебными свойствами, добавляет не только аромат, но и легкую горчинку, которая гармонично дополняет салаты и закуски. Это масло станет отличной основой для заправок и маринадов, привнося нотки природы в каждый прием пищи.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
200 мл
-
Сухой зверобой
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле на медленном огне разогрейте оливковое масло, не доводя до кипения.
-
Добавьте сухой зверобой и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте и оставьте на слабом огне на 10-15 минут, чтобы масло впитало ароматы.
-
После этого снимите кастрюлю с огня и дайте маслу настояться в течение 30 минут.
-
Процедите масло через мелкое сито, чтобы удалить остатки зверобоя и чеснока.
-
Добавьте лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Перелейте готовое масло в стерильную бутылку и храните в холодильнике. Используйте для заправки салатов или как ароматное дополнение к блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: