Масло креветочное
Онлайн рецепт
масло креветочное
Тема: Соус
Масло креветочное – это не просто добавка, а изысканный акцент, который украсит любое блюдо. Нежное, ароматное и с легким морским привкусом, это масло станет вашим секретным оружием на кухне, придавая каждому угощению неповторимый шарм и глубину вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Оливковое масло
100 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте креветки под холодной водой, очистите их от панцирей и удалите кишечник.
-
В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
-
Добавьте в масло мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат.
-
Положите очищенные креветки в сковороду и жарьте их 3-5 минут до изменения цвета.
-
Добавьте лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Снимите сковороду с огня и дайте маслу немного остыть.
-
Перелейте масло с креветками в баночку, добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте.
-
Дайте маслу настояться в холодильнике минимум 30 минут перед использованием, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: