← Главная | Расширенный поиск →

Маш манты (манты из маша)

Онлайн рецепт маш манты (манты из маша)

Тема: Манты

Маш манты — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе легкость и питательность. Нежное тесто, наполненное ароматной начинкой из маша, создаёт идеальный баланс вкусов. Каждая порция манты обволакивает вас теплом и уютом, словно объятие близкого человека, и оставляет после себя желание повторить этот гастрономический эксперимент снова.

Ингредиенты рецепта

  • Маш 300 г
  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите маш в воде на 4-5 часов, затем отварите до мягкости и дайте остыть.
  2. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.
  3. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  4. В остывший маш добавьте обжаренные лук и чеснок, приправьте перцем и нарезанной зеленью. Хорошо перемешайте.
  5. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты.
  6. На каждый квадрат теста положите столовую ложку начинки и защипните края, формируя манты.
  7. Уложите манты в пароварку и готовьте на пару 30 минут.
  8. Подавайте горячими с соевым соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гарантированно вкусно в русском стиле незаслуженно забытое вишни освежающий напиток энергетический напиток украинская кухня для голубцов богатое клетчаткой блюдо с курицей рецепты на пикник с домашними рецептами богатый бульон к завтраку засахаривание с колбасой с алкогольным вкусом с курицей сложное как домашний на двоих кисло-сладкое сливочный в закуску консервы нагриль настойка бразильская кухня северная кухня временные сезоны