Марципановые собачки, котики и ягодки
Онлайн рецепт
марципановые собачки, котики и ягодки
Тема: Десерт
Погрузитесь в волшебный мир сладостей с нашими марципановыми собачками, котиками и ягодками! Эти изящные фигурки из миндального теста подарят вам не только наслаждение вкусом, но и радость визуального восприятия. Каждый кусочек - это праздник, пропитанный сладким ароматом и атмосферой детства.
Ингредиенты рецепта
-
Миндальная мука
200 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Яичный белок
1 шт.
-
Экстракт ванили
1 ч. ложка
-
Пищевые красители
по желанию шт.
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Шоколад для глазури
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините миндальную муку и сахарную пудру. Перемешайте до получения однородной массы.
-
Аккуратно добавьте яичный белок и экстракт ванили. Замесите тесто, пока оно не станет гладким и пластичным.
-
Разделите тесто на несколько частей и добавьте пищевые красители в каждую часть, чтобы получить разнообразные цвета.
-
Сформируйте из теста фигурки собачек, котиков и ягодок. Не забывайте про детали: используйте маленькие кусочки теста для ушей, носиков и других элементов.
-
Выложите фигурки на противень, выстланный пергаментом, и дайте им подсохнуть в течение 30 минут.
-
Тем временем растопите шоколад на водяной бане. Это будет ваша глазурь.
-
После того как фигурки подсохнут, обмакните их в растопленный шоколад для создания глазури и обваляйте в кокосовой стружке.
-
Дайте глазури застыть, а затем подайте на стол, радуя гостей своими кулинарными шедеврами!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: