Мармелад яблочный
Онлайн рецепт
мармелад яблочный
Тема: Десерт
Нежный и ароматный яблочный мармелад, который окутывает вас сладким облаком фруктового наслаждения. Его яркий, насыщенный вкус напоминает о летних днях, когда яблоки только что собраны с дерева. Этот десерт станет идеальным дополнением к утреннему чаю или легким закускам, а также порадует вас своей натуральностью и простотой приготовления.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
500 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Желатин
20 г
-
Вода
200 мл
-
Корица (по желанию)
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Поместите их в кастрюлю.
-
Добавьте к яблокам 200 мл воды и доведите до кипения на среднем огне. Затем уменьшите огонь и тушите яблоки до мягкости, около 15-20 минут.
-
Когда яблоки станут мягкими, используйте блендер, чтобы превратить их в пюре. При желании можно оставить небольшие кусочки для текстуры.
-
В отдельной миске смешайте сахар и лимонный сок. Всыпьте сахарную смесь в яблочное пюре и перемешайте.
-
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем нагрейте его на медленном огне до полного растворения, не доводя до кипения.
-
Введите растворенный желатин в яблочную массу и тщательно перемешайте.
-
Если хотите, добавьте щепотку корицы для аромата.
-
Разлейте мармелад по формочкам или контейнерам и дайте остыть при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 4-6 часов для застывания.
-
После застывания аккуратно извлеките мармелад из форм и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: