Мармелад из земляники
Онлайн рецепт
мармелад из земляники
Тема: Десерт
Этот мармелад из земляники - настоящее лакомство, которое перенесет вас в летний сад, наполненный солнечными днями и ароматом свежих ягод. Его яркий цвет и насыщенный вкус сделают любое блюдо более изысканным, а десерт - настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты рецепта
-
Земляника
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Пектин
10 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте землянику под холодной водой и удалите плодоножки.
-
В глубокой кастрюле смешайте землянику и сахар, оставьте на 30 минут, чтобы ягоды дали сок.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите массу до кипения, помешивая.
-
Добавьте лимонный сок и пектин, продолжайте варить на медленном огне около 15 минут, пока масса не загустеет.
-
Проверьте консистенцию мармелада, капнув немного на холодную тарелку. Если он не растекается, значит, готов.
-
Разлейте горячий мармелад по стерилизованным банкам и закройте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: