Мармелад из войлочной вишни
Онлайн рецепт
мармелад из войлочной вишни
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир сладких воспоминаний с нашим мармеладом из войлочной вишни — это не просто десерт, а настоящий фруктовый поцелуй, заключенный в мягкую и нежную текстуру. Яркий цвет и насыщенный вкус вишни вызывают ассоциации с летними днями, полными солнца и радости. Этот мармелад станет идеальным дополнением к завтраку, десерту или просто перекусу, придавая каждому моменту особую сладость.
Ингредиенты рецепта
-
Войлочная вишня
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
100 мл
-
Желатин
30 г
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Вымойте войлочную вишню и удалите косточки, если они есть. Поместите ягоды в кастрюлю.
-
Добавьте 200 мл воды и доведите до кипения на среднем огне. Варите вишню 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
-
Протрите вишню через сито, чтобы получить сок, и верните его в кастрюлю.
-
Добавьте сахар и лимонный сок к вишневому соку, доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
В небольшой миске замочите желатин в 100 мл холодной воды на 5-10 минут.
-
Когда вишневая смесь закипит, добавьте желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Разлейте мармелад по стерилизованным банкам или формочкам и оставьте остывать при комнатной температуре.
-
После остывания поставьте в холодильник на 4-6 часов для застывания.
-
Наслаждайтесь домашним мармеладом из войлочной вишни!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: