← Главная | Расширенный поиск →

Мармелад из сушеных абрикосов

Онлайн рецепт мармелад из сушеных абрикосов

Тема: Десерт

Нежный мармелад из сушеных абрикосов — это волшебное лакомство, которое окутывает вас теплом солнечного лета и сладостью зрелых фруктов. Его бархатистая текстура и насыщенный цвет создают идеальное сочетание для десерта, который не только радует глаз, но и дарит незабываемое наслаждение вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Сушеные абрикосы 300 г
  • Вода 150 мл
  • Сахар 100 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Агар-агар 10 г

Как приготовить пошагово

  1. Промойте сушеные абрикосы под холодной водой и замочите их в теплой воде на 1-2 часа, чтобы они размягчились.
  2. Слейте воду и переложите абрикосы в блендер. Добавьте 150 мл свежей воды и измельчите до получения однородной массы.
  3. В кастрюле смешайте абрикосовую массу с сахаром и лимонным соком. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  4. В отдельной миске растворите агар-агар в 50 мл воды и добавьте в кастрюлю с абрикосами. Хорошо перемешайте и варите на медленном огне еще 5-7 минут.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем вылейте массу в форму, застеленную пергаментом, и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
  6. После остывания уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы мармелад застыл. Нарежьте на кусочки и подавайте к чаю или кофе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на основе бульона сметанный соус просто с сладкой начинкой оригинальные универсальный с сохранением блюдо для семьи быстрое приготовление приготовление на зиму для морепродуктов блюда на пару комплексное питание красиво поданное баранина требует времени с укропом по-провансальски пп песочное печенье сытное блюда из фарша большая порция вместо мяса с шиповником экзотические воскресный заготовки на зиму по-украински с молоком