← Главная | Расширенный поиск →

Мармелад из сливы и яблок с белым вином

Онлайн рецепт мармелад из сливы и яблок с белым вином

Тема: Десерт

Мармелад из сливы и яблок с белым вином — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов, где сладость спелых слив и яблок гармонично переплетается с изысканными нотами белого вина. Он станет великолепным дополнением к утреннему тосту или изысканным акцентом на закуске к сырам.

Ингредиенты рецепта

  • Сливы 500 г
  • Яблоки 300 г
  • Сахар 300 г
  • Белое вино 200 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Пектин 15 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте ингредиенты: промойте сливы и яблоки, удалите косточки и нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. В большой кастрюле смешайте нарезанные сливы, яблоки, сахар и лимонный сок. Оставьте на 30 минут, чтобы фрукты пустили сок.
  3. Добавьте белое вино и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Как только смесь закипит, добавьте пектин, тщательно перемешайте и варите на слабом огне в течение 10-15 минут, пока масса не загустеет.
  5. Проверьте готовность: капните немного мармелада на холодную тарелку, если он не растекается, значит, готов.
  6. Разлейте горячий мармелад по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

десерт с лапшой праздничное блюдо вдохновение из Норвегии с запеченным мясом тёплое домашний с завтрака пышные авторская кухня осень самостоятельное угощение блюдо к мясу в сезоне с острыми нотами легкое утро домашняя выпечка ужин с икрой блюдо на десерт достаточно просто к десерту южноафриканская кухня с домашним вином квашение с сладким вкусом средиземноморская кухня безалкогольный с сельдью грилировать