Мармелад из персиков
Онлайн рецепт
мармелад из персиков
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир солнечного лета с нашим мармеладом из персиков — нежным и ароматным лакомством, которое дарит ощущение свежести и сладости. Этот десерт наполнен яркими фруктовыми нотами и чудесной текстурой, идеально подходит к утреннему чаю или как самостоятельное угощение. Каждый кусочек — это кусочек лета, который вы можете наслаждаться в любое время года.
Ингредиенты рецепта
-
Персики
1 кг
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Желатин
20 г
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Персики тщательно вымойте, очистите от кожицы и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В кастрюле смешайте нарезанные персики, сахар и лимонный сок. Дайте настояться 30 минут, чтобы выделился сок.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
-
В отдельной миске замочите желатин в воде на 10 минут, затем нагрейте до полного растворения, но не доводите до кипения.
-
Влейте растворенный желатин в персиковую массу и тщательно перемешайте.
-
Разлейте массу по формочкам или контейнерам и оставьте остывать при комнатной температуре.
-
Уберите в холодильник минимум на 4 часа, чтобы мармелад застыл.
-
Наслаждайтесь вашим домашним мармеладом из персиков, нарезав его на кубики или ломтики!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: